Afin de poursuivre les objectifs de 100% qualité, chers à Michel Postulka, fondateur du Jardin des Fleurs, le réseau a ouvert en début d'année 2006 un centre de formation en interne.
Ce centre, située à Bordeaux, a pour objectif de dispenser des formations techniques aux responsables des magasins, à leurs employés confirmés et aux nouveaux franchisés.
D'une surface de 150m², le local est équipé de la même façon qu'un point de vente Jardin des Fleurs au niveau de l'atelier, de la chambre froide et des commodités. En complément, un espace réunion a été ajouté avec ordinateurs en réseau, rétroprojecteur et vidéo ainsi que le matériel de bureau nécessaire. L'avantage majeur de ce centre de formation est ainsi d'avoir un espace de travail adapté aux enseignements théoriques et aux exercices pratiques, complétés par une mise en pratique immédiate en conditions réelles.
Cette école a été agréée par l'OPCAMS. L'OPCAMS est le partenaire des entreprises artisanales des métiers et des services pour la formation des salariés et l'insertion des jeunes par l'alternance.
Rédactrice
Marie Oppeneau
Marie Oppeneau est rédactrice pour le site Observatoire de la Franchise depuis plus de 7 ans. Son intérêt pour la franchise et l'entrepreneuriat l'a naturellement amenée à se spécialiser dans ces domaines. Elle participe activement à la rédaction de nos différents contenus, apportant son expertise pour proposer des articles clairs et adaptés. Son travail permet de tenir nos lecteurs informés des dernières tendances et de mieux comprendre l'actualité du secteur.