Franchise Expo Paris 2025 : quelles tendances émergeront pour la nouvelle édition de mars ?

Le salon Franchise Expo Paris, qui se tiendra du 15 au 17 mars 2025, s'annonce comme un événement incontournable pour les porteurs de projets intéressés par l'entrepreneuriat et la franchise. Lors de la présentation de cette 43e édition, Véronique Discours Buhot, présidente de la Fédération Française de la Franchise (FFF), et Sylvie Gaudy, directrice du salon, ont partagé leurs perspectives sur les tendances du secteur, les résultats d'une étude sur la reconversion professionnelle, et l'importance de la franchise dans l'économie locale. Une occasion pour les futurs franchisés de découvrir les opportunités et les secteurs porteurs pour 2025.

La franchise, un levier de reconversion professionnelle

Véronique Discours Buhot, à la tête de la Fédération Française de la Franchise depuis plus de cinq ans, a souligné la place grandissante de la franchise comme solution de reconversion professionnelle. En effet, selon un sondage Opinion Way, 37 % des salariés de moins de 35 ans souhaitent devenir leur propre patron, et un salarié sur trois a déjà envisagé une reconversion. La franchise apparaît comme une voie particulièrement rassurante pour ces jeunes adultes, avec 22 % des salariés la considérant comme un moyen fiable de se lancer dans l'entrepreneuriat.

"Les quadras et quinquas ont traditionnellement vu la franchise comme un moyen de se reconvertir, mais aujourd’hui, ce sont de plus en plus de jeunes qui s’intéressent à l'entrepreneuriat", a précisé Véronique Discours Buhot. La FFF souhaite d'ailleurs casser les idées reçues sur la franchise et accompagner cette nouvelle génération d'entrepreneurs en leur offrant les outils nécessaires pour se lancer, notamment grâce à des formations et des dispositifs d’accompagnement.

La franchise, un secteur en forte croissance, a enregistré un chiffre d'affaires de 88 milliards d'euros en 2023, contre 50 milliards en 2013, et compte aujourd'hui plus de 2 000 réseaux. Les secteurs émergents comme le bien-être, les nouvelles technologies, la transition écologique, ainsi que les services à la personne, représentent de réelles opportunités pour ceux qui souhaitent investir dans des concepts innovants et en phase avec les préoccupations sociétales actuelles.

Les tendances à suivre au salon Franchise Expo Paris

Sylvie Gaudy, directrice du salon Franchise Expo Paris, a présenté un aperçu des tendances qui se dessineront lors de cette édition 2025. L’événement, qui a vu une augmentation de 5 % du nombre de visiteurs en 2024, se positionne comme la vitrine de la création d’entreprise et le révélateur des concepts qui feront le succès de demain.

"Les secteurs de la rénovation de l’habitat, des nouvelles mobilités et de la remise en forme sont en forte expansion", a déclaré Sylvie Gaudy. "Cette année, nous aurons un nombre record de franchises dédiées au fitness, ainsi que des concepts innovants dans le domaine de la beauté, avec des enseignes comme Lucibel et Smart Duck." Le salon verra aussi l’arrivée de nouveaux concepts dans la décoration, avec des marques comme Heytens et Madura, ainsi que de nombreuses enseignes spécialisées dans la literie.

Un autre secteur en plein essor est celui des commerces spécialisés, avec des concepts autour du vide-grenier et du déstockage qui captent l’intérêt des consommateurs en quête de bonnes affaires. "Les tendances sociétales actuelles, qui valorisent le recyclage et la consommation responsable, ouvrent la voie à des concepts innovants", ajoute Sylvie Gaudy.

L’alimentaire reste, bien entendu, un secteur phare, avec des concepts comme La Fabrique Cookies et écomiam qui continuent de séduire. De même, la restauration rapide, toujours en croissance, attire les investisseurs, notamment avec des concepts comme Y Café, lancé par Yann Couvreur. Le secteur de la restauration rapide, en particulier les coffee shops, connaît également une forte demande.

Découvrez tous les concepts de coffee shop qui recrutent sur l'Observatoire de la franchise.

L'accompagnement des franchisés, clé du succès

Si le secteur de la franchise regorge d’opportunités, il est essentiel pour les futurs franchisés de bien s’entourer. À ce titre, le programme "Meet & Speak", mis en place pour la première fois au salon Franchise Expo Paris 2025, permettra aux visiteurs de rencontrer des franchisés référents en tête-à-tête, afin d’échanger sur leurs expériences et leurs parcours. Cette initiative vise à aider les porteurs de projets à obtenir des conseils pratiques sur la gestion d’un point de vente et à mieux comprendre les enjeux du métier.

Les témoignages de franchisés qui se lancent après avoir visité le salon lors d’éditions précédentes montrent l'importance de l'accompagnement. "Il faut croire en soi, mais aussi savoir s’entourer des bonnes personnes pour obtenir une vision à 360° du projet", explique Raphaël Villet, futur franchisé Del Arte. Sosthene Broli, qui prévoit d'ouvrir un point de vente Casino en janvier prochain, ajoute : "Si on en a vraiment envie, il faut se lancer. Ensuite, un bon accompagnement est essentiel pour réussir."

Une édition 2025 de Franchise Expo placée sous le signe de l’innovation et de l’accompagnement

Le salon Franchise Expo Paris demeure un rendez-vous incontournable pour tous ceux qui souhaitent entreprendre en franchise, avec des secteurs en pleine évolution et des concepts novateurs. Que ce soit dans la rénovation de l’habitat, la remise en forme, ou les nouvelles technologies, l’événement offrira une nouvelle fois une multitude d’opportunités pour les futurs franchisés.