Fin d’année 2015 active pour la jeune franchise Feuillette
La fin de l’année 2015 sera ponctuée par deux ouvertures de boulangeries FEUILLETTE en franchise à Bourges et Poitiers. Créée en 2009 par un couple de pâtissiers, l’enseigne ouvre cinq boulangeries en cinq ans. Chaque ouverture est un succès. La clientèle est fidèle et le chiffre d’affaires avoisine les deux millions d’euros HT.
Jacky et Monique, 53 ans, ouvriront à Bourges fin novembre 2015. Avec une expérience de plus de 30 ans dans l’alimentaire en tant qu’indépendants, ils se sont décidés à rejoindre FEUILLETTE. Jacky, charcutier de formation ouvre son affaire à 22 ans avec Monique. Puis, ils deviennent traiteurs pendant 23 ans à Angers avant de reprendre un restaurant à Blois, qu’ils rénovent et agrandissent pour en faire en huit ans l’une des plus belles affaires du centre-ville.
Marie Oppeneau est rédactrice pour le site Observatoire de la Franchise depuis plus de 7 ans. Son intérêt pour la franchise et l'entrepreneuriat l'a naturellement amenée à se spécialiser dans ces domaines. Elle participe activement à la rédaction de nos différents contenus, apportant son expertise pour proposer des articles clairs et adaptés. Son travail permet de tenir nos lecteurs informés des dernières tendances et de mieux comprendre l'actualité du secteur.
