Salaire : combien gagne un fleuriste franchisé ?

A ce jour, le marché de la fleur coupée réunit 15 000 fleuristes en activité sur toute la France, dont 25% sont des franchisés. Le secteur en développement continu, il est naturel que le futur entrepreneur se pose la question sur la rentabilité de ce métier.

Jusqu'à combien un fleuriste franchisé peut-il gagner ?

En 2015, le secteur de la fleur a enregistré une hausse de 0,4% chez les fleuristes, en termes de chiffre d’affaires. Les fleuristes franchisés profitent de conditions favorables pour développer leur activité dont une puissance d’achat, des capacités logistiques et des formations régulières. Leur sens commercial allié à un véritable sens du relationnel client est la clef de leur réussite.

Le fleuriste peut selon la position de son magasin varier son activité (Fleuriste événementiel, Fleuriste mariage, Fleuriste haut de gamme,…) et donc prospérer.

Depuis quelques années, les fleuristes franchisés se sont mis au digital et ont commencé à proposer aux clients le service du Click&Collect qui assure la commande, le paiement en ligne de son bouquet et sa récupération en magasin dans les deux heures.

Salaire d'un fleuriste et performance d'une boutique

Les performances d’une boutique franchisée se mesurent premièrement en fonction du coût de l’emplacement. Elle doit bénéficier d’une excellente visibilité avec une façade attirante. Le franchisé doit ainsi être un bon gestionnaire et prendre en compte les pertes, les fleurs étant un produit périssable.

Adossé à un réseau de franchise de fleur, un magasin bien organisé lui permet de satisfaire toutes les demandes et couvrir toutes les occasions et les événements. La rentabilité d’un fleuriste franchisé varie donc selon l’enseigne franchiseur. Généralement, après deux ans d’activité, le franchisé génèrera un chiffre d’affaires allant de 300k€ à 800k€.

Le Jardin des Fleurs, un concept simple et rentable

• Apport personnel : 70K€ (30% de l'investissement global)
• Droit d'entrée : 17K€
• Investissement global : 200-250 K€
• Redevance : 6% du CA HT (+ 1.5% communication)
• CA après 2 ans : 420K€

Carrément Fleurs, une marque en progression constante

• Apport personnel : 60 à 80 K€
• Droit d'entrée : 17 000 €
• Investissement global : 180 à 220 000 € HT
• Redevance : 1000 € par mois (révisé selon indice INSEE). Redevance plafonnée à 3% du CA HT annuel
• CA après 2 ans : 530K€

Rapid'Flore / Coeur de Fleurs, un réseau synonyme de convivialité, simplicité et proximité

• Apport personnel : à partir de 40 000 €
• Droit d'entrée : 10 000 €
• Surface moyenne (en m²) : 80m²
• Investissement global : à partir de 145 000€
• Redevance : 5% du CA HT redevance enseigne, 1,5% du CA TTC de redevance communication
• CA après 2 ans : de 300K€ à 450 K€ ht

Monceau Fleurs, première franchise de distribution de fleurs au détail

• Apport personnel : à partir de 40 000 €
• Droit d'entrée : 10 000 €
• Investissement global : à partir de 145 000€
• Redevance : 5% du CA HT redevance enseigne, 1,5% du CA TTC de redevance communication
• CA après 2 ans : 800 k€ Paris et 400 à 600 k€ hors Paris

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Rédacteur

Patrick Rucart

Patrick Rucart est rédacteur pour le site Observatoire de la Franchise depuis 8 ans. Avec une solide expérience dans le domaine de la franchise et de l'entrepreneuriat, il suit de près les tendances du marché et les stratégies des réseaux. Son expertise lui permet de donner des conseils pratiques aux futurs franchisés et d'analyser les évolutions du secteur. Grâce à son regard averti, Patrick aide les entrepreneurs à mieux comprendre les enjeux et les opportunités de la franchise, avec des informations claires et fiables.