Bibovino : un concept hybride de caviste-bar à vins qui continue de briller à travers l’Hexagone
Leader du vin de haute qualité conditionné en Bag-in-Box, Bibovino continue le déploiement de sa marque et de son concept novateur, mêlant caviste et bar à vins, afin de diffuser une expérience de dégustation originale partout dans le pays. Ainsi, l’enseigne vient d’annoncer une nouvelle ouverture à Reims et une prochaine arrive à Amiens.
Le réseau Bibovino poursuit activement son expansion
Déjà installé à Reims avec son 25ème point de vente, le concept Bibovino sera bientôt présent à Amiens. Ces deux unités ont toutes les deux la même identité avec un espace design, aux allures de bibliothèque chic, qui fera un grand plaisir aux amateurs de vins authentiques. Grâce à leurs couleurs douces, ces boutiques invitent les consommateurs à vivre une expérience exceptionnelle dans un cadre unique et convivial en rupture partielle avec l’image traditionnelle du bar à vins.
La boutique de Reims, comme toutes les autres, donnent la possibilité à leur clientèle de déguster en étant conseillée, d’emporter un BIB ou de consommer le vin sur place, dans une ambiance accueillante et cosy. Les clients de Bibovino Reims peuvent découvrir plus de 50 références de vins de terroir, issus de l'agriculture raisonnée, et ils peuvent aussi profiter d'une carte proposant de la petite restauration de qualité servie sur place.
Lors du déploiement de son concept Bibovino lancé fin 2013, Bruno Quenioux avait à cœur d’« adopter sans préjugé ce que la modernité offre de meilleur, tout en respectant l’héritage d’excellence et d’amour que nous transmet la tradition ». Mission accomplie !
Rodolphe Hatchadourian