Recommandé par Philippe Etchebest, Bistro Régent expose à Franchise Expo Paris
L’enseigne Bistro Régent défie la crise. Son fondateur, Marc Vanhove, a opté pour la franchise afin d’accélérer son déploiement. La chaîne compte à ce jour 25 restaurants. Le dernier en date vient d'ouvrir à Lyon, proche de la célèbre place Bellecour.
Recommandé par Philippe Etchebest : C’est un chef au caractère bien trempé et un véritable gastronome, Philippe Etchebest, qui recommande aujourd’hui Bistro Régent. Bien connu pour sa participation aux programmes de M6 « Cauchemar en cuisine » et « Objectif top chef », cet amoureux du terroir, Meilleur Ouvrier de France, a décroché en 2008 deux étoiles au Guide Michelin à l’Hostellerie de Plaisance à Saint-Emilion. Ancien boxeur et joueur de rugby, il marie aujourd’hui les saveurs authentiques et originales. Pour lui, le produit est toujours la star du plat. Une devise en adéquation avec la philosophie de Bistro Régent, pour qui la simplicité et l’efficacité de la formule est au service de la qualité des produits et du bien-être des clients.
Bistro Régent sera présent sur le salon Franchise Expo Paris, du 22 au 25 mars 2015, en présence de Marc Vanhove et de Philippe Etchebest.
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