Franchise KFC. Ouverture d’un 3ème restaurant près de Nancy
Ce nouveau restaurant franchisé KFC , qui vient d’ouvrir ses portes à Houdemont, est le 4ème établissement dans le département de Meurthe-et-Moselle. Après avoir été commerçant indépendant pendant 9 ans, David Elafri a choisi de rejoindre le réseau KFC, en reprenant la gestion d’un 1er restaurant à Laxou près de Nancy en avril 2008. Il a ensuite ouvert en janvier 2012 le KFC de Jeuxey, près d’Epinal, puis le KFC de Frouard en mars 2013. Il ouvre aujourd’hui son 4ème restaurant. Pour cette ouverture, KFC crée 55 emplois dans le département, en étroite collaboration avec le Pôle emploi et la plateforme de Vocation.
KFC compte aujourd’hui près de 60% de restaurants exploités en franchise par 50 partenaires entrepreneurs locaux. L’objectif est d’atteindre 70% du réseau en franchise d’ici 2017.
Patrick Rucart est rédacteur pour le site Observatoire de la Franchise depuis 8 ans. Avec une solide expérience dans le domaine de la franchise et de l'entrepreneuriat, il suit de près les tendances du marché et les stratégies des réseaux. Son expertise lui permet de donner des conseils pratiques aux futurs franchisés et d'analyser les évolutions du secteur. Grâce à son regard averti, Patrick aide les entrepreneurs à mieux comprendre les enjeux et les opportunités de la franchise, avec des informations claires et fiables.
