"King Marcel évolue sur un marché en croissance"

A l'occasion de la dernière édition du salon Franchise Expo Paris, qui s'est tenue du 17 au 20 mars dernier, Porte de Versailles, à Paris, l'Observatoire de la franchise a eu le plaisir d'interviewer la franchise King Marcel.

Créée il y a cinq ans, l'enseigne King Marcel a ouvert cinq nouveaux établissements l'année passée, en propre et en franchise. "2018 a marqué une étape nouvelle dans notre développement. Nous étions jusqu'à présent très centrés sur Paris, Lyon et Marseille. Nous sommes désormais présents à Dijon, à Metz et bientôt à Nice. Nous cherchons des franchisés un peu partout dans les villes françaises pour continuer notre croissance", nous a expliqué Christophe San Miguel, fondateur de King Marcel. "Nous restons toutefois raisonnables dans cette volonté d'expansion avec un rythme de cinq nouveaux restaurants chaque année, en franchise mais aussi en propre."