Nouvelles ambitions chez Oliviers&Co avec l’arrivée de Geoffroy Roux de Bézieux
20 ans après sa création à Paris, Oliviers&Co compte 85 boutiques dans le monde, dont 35 sont implantées en France. Avec l’acquisition d’Oliviers&Co ...
Dossiers Commerce alimentaire
Les dossiers par secteur
Les dossiers par rubrique
- 23 mai 2016
- 09 mai 2016
illy fait découvrir le café italien aux Français
Au pays du petit noir avalé au comptoir, illycaffé s’affiche bien comme une alternative. Loin de l’univers américanisé et anglo-saxon des Starbucks ...
- 04 mai 2016
Le concept Etienne invente le coffee shop à la française
Concept hybride entre un espace dégustation de type coffee shop à l'américaine, le salon de thé à la française et la brûlerie traditionnelle ...
- 26 avril 2016
Rejoignez un caviste, plus forte progression du commerce de détail alimentaire à +2.8%
Vous souahitez devenir caviste ? Ouvrir votre propre cave à vin (ou spirtitueux) est votre objectif de l'année ? Le top / flop 2015 réalisé par ...
- 25 avril 2016
L’export, nouveau relais de croissance pour La Pâtisserie des Rêves
De la rue du Bac en 2009 à Abou Dabi en passant par Londres, que de chemin parcouru par La Pâtisserie des Rêves, une marque emblématique créée ...
- 28 mars 2016
Devenez franchisé dans une chocolaterie avec une enseigne leader
Créer son entreprise nécessite l’alliance de nombreux paramètres afin de mener son projet à terme. Il faut bien entendu avoir les fonds nécessaires ...
- 06 octobre 2015
Starbucks met la franchise à sa carte
Actualité chargée pour Starbucks en cette rentrée 2015. Après avoir annoncé son arrivée sous forme de corners au sein de magasins Casino, l’enseigne ...
- 15 juin 2015
Ouvrez une franchise dans le vin
Certaines traditions ont la peau dure et parmi celles-ci, le cliché associant les Français aux bonnes bouteilles est toujours d’actualité. La ...
- 09 février 2015
Sur quelles jeunes franchises parier en 2015 ?
Agées de seulement quelques années, les enseignes que nous vous proposons aujourd’hui proposent des concepts dans l’air du temps et leur taille ...
- 22 décembre 2014
Vins et chocolats : fin d’année très active pour les réseaux de franchise
Le mois de décembre et la période des fêtes de fin d’année sont une période stratégique pour les réseaux de franchise sont spécialisés dans le ...
- 15 avril 2013
Comment le franchisé doit-il choisir son local ?
Franchise Expo Paris vient de fermer ses portes et vous êtes sur le point de vous engager avec une enseigne. Séduit par le concept et le discours ...
- 19 novembre 2012
Franchisés, optez pour un concept encore inédit en France
Dans les allées du salon Top Franchise Méditerranée, qui s’est déroulé à Marseille les 12 et 13 novembre derniers, les visiteurs ont pu découvrir ...
- 25 juin 2012
Créer sa franchise dans le commerce alimentaire spécialisé
Se lancer en franchise dans le commerce alimentaire spécialisé plait toujours autant aux futurs créateurs d’entreprise. S’inscrivant vraiment ...
- 13 septembre 2010
Fauchon met la franchise à sa carte
Fondée en 1886, la maison Fauchon fait partie des références dans le luxe alimentaire à la française, avec comme vitrine sa prestigieuse boutique ...
- 04 septembre 2009
Franchise/Secteur alimentaire : Un portefeuille d’enseignes très varié
Avec près de 100 réseaux présents dans l’Hexagone, le segment alimentaire offre un vaste choix pour un candidat à la franchise. De la boulangerie ...
- 09 juin 2009
Le Bio : un marché de 2,6 milliards d’euros
Pour le Bio, c’est un peu le printemps toute l’année. Bien plus qu’un simple effet de mode, les produits bio connaissent en effet une progression ...
- 03 avril 2009
Alimentaire : dynamisme et diversité
Année après année, le secteur alimentaire continue de truster le podium en termes de points de vente. Le créneau compte en effet plus de 7400 ...
- 08 juin 2008
Créer son entreprise : La Grande Distribution
=> Consultez les franchises alimentaires qui recrutent Au 1er janvier 2007, la France métropolitaine comptait 1 399 hypermarchés et environ 9 ...
- 01 avril 2005
La Franchise Bio fait recette
Inutile de prêcher pour le Bio, le développement des enseignes du secteur Bio montre que les consommateurs sont de plus en plus nombreux à se ...
- 20 décembre 2004
La franchise, en première ligne dans les rayons de l'alimentation !
A quelques jours des fêtes de fin d'année, le domaine alimentaire fait l'objet de tous les soins. L'occasion pour nous de faire le point sur ...
- 02 avril 2004
Quand l'alimentation consomme la franchise
18,5 % des magasins franchisés en France. C'est le pourcentage que représente le secteur de l'alimentation en 2003… Soit 6.396 enseignes sur ...
