Franchise restauration. 100 Patates ouvre son 4ème restaurant à Nancy
Fort du succès exceptionnel du restaurant 100 Patates de Waves, premier Open Sky Shopping Center réalisé par la Compagnie de Phalsbourg à Metz, l’enseigne 100 Patates est fière d'annoncer l’ouverture de son 4ème établissement en licence de marque. Situé dans la ville de Nancy, sur les rives du canal de la Meurthe, à proximité du complexe cinématographique KINEPOLIS, le restaurant est ouvert 7 jours sur 7 et vous offre un cadre chaleureux et moderne pour déguster la pomme de terre sous toutes ses formes, mais pas que justement :
Une pomme de terre qui est, en fait, déclinée et mise en scène autrement qu’avec une simple louche de sauce sortie de nulle part. Pour les amateurs de viande, on retrouve du rumsteck, de la poire, du veau ou encore de la volaille, le tout accompagné de patates rôties. Idem pour le pavé de saumon ou encore les assiettes « Terroirs » avec ses pommes de terre en robe des champs côtoyant des tartines ou assortiment de charcuterie. De la Périgourdine à la Morteau en passant par le boudin du Pays basque, les saveurs sont au rendez-vous.
Tout comme les burgers, où le pain a cédé sa place aux râpés de pomme de terre, les patates gratinées aux fromages et les coups de cœur du chef, comme la fondue savoyarde ou le camembert au four qui étoffent une carte riche et variée.
L’été, le restaurant dispose d’une magnifique terrasse pour profiter des beaux jours dans un cadre idyllique avec une vue imprenable sur le canal et sa flotte.
Marie Oppeneau est rédactrice pour le site Observatoire de la Franchise depuis plus de 7 ans. Son intérêt pour la franchise et l'entrepreneuriat l'a naturellement amenée à se spécialiser dans ces domaines. Elle participe activement à la rédaction de nos différents contenus, apportant son expertise pour proposer des articles clairs et adaptés. Son travail permet de tenir nos lecteurs informés des dernières tendances et de mieux comprendre l'actualité du secteur.