La Boucherie vient d’ouvrir un nouveau restaurant à Douai, dans les Hauts-de-France
Un nouveau restaurant La Boucherie a ouvert ses portes le 6 février dernier au cœur de la ville de Douai. Cette nouvelle implantation est la deuxième à être réalisée par le groupe depuis le début de cette année, après celle de Bordeaux Mériadeck.
Ouverture d’un second restaurant La Boucherie en 2019
David Duboille, franchisé La Boucherie à Douai, s’est entouré d’une équipe de six personnes pour accueillir sa clientèle dans un cadre convivial et une décoration en rouge et blanc inspiré des boucheries traditionnelles. Il a voulu en effet s’implanter dans le Nord puisqu’il a été séduit par la région, où il a travaillé dans la grande distribution.
Passionné par la restauration, il a immédiatement opté pour la franchise La Boucherie « car c'est rassurant de construire son projet en bénéficiant du conseil et de l'accompagnement d'un groupe qui a les compétences et qui est structuré. C'est une belle enseigne dont je suis fier d'être l'un des ambassadeurs dans la région des Haut-de-France », a-t-il précisé.
Ouvert 7j/7, le restaurant La Boucherie de Douai dispose de 98 places à l’intérieur ainsi que 20 en terrasse. Il existe également un parking à proximité de 200 mètres.
En réalité, cette nouvelle unité contribuera à la variation de l’offre de restauration sur la ville et offrira l’occasion à ses habitants de déguster des pièces de viande comme l'araignée ou encore la surprise du boucher. Une large sélection de salades savoureuses, de plats traditionnels, de burgers, de poissons… sera aussi présente sur la carte.
Patrick Rucart est rédacteur pour le site Observatoire de la Franchise depuis 8 ans. Avec une solide expérience dans le domaine de la franchise et de l'entrepreneuriat, il suit de près les tendances du marché et les stratégies des réseaux. Son expertise lui permet de donner des conseils pratiques aux futurs franchisés et d'analyser les évolutions du secteur. Grâce à son regard averti, Patrick aide les entrepreneurs à mieux comprendre les enjeux et les opportunités de la franchise, avec des informations claires et fiables.
