Ouverture imminente du 2ème Nachos Mexican Grill à Rouen
L’inauguration officielle du 2ème restaurant de la franchise Nachos Mexican Grill n’est plus qu’une question de jours. Ce deuxième établissement sera situé au 154 rue du Gros Horloge, à proximité de la place du vieux marché et accueillera la clientèle sur une surface commerciale de plus de 150m2 avec une capacité d’accueil de plus de 80 places assises.
Les deux entrepreneurs Rouennais, Benoit Leroy et Adrien Delage, ont fondé la franchise Nachos Mexican Grill à la suite de leur rencontre à Néoma Business School. Présente pour la première fois sur le salon Franchise Expo Paris en mars dernier, l’enseigne propose un large choix de fajitas, tacos et salades composées à la demande et sous les yeux du client. La particularité de ce jeune concept de franchise : tout est fait maison. Les formules sont composées à partir de produits frais cuisinés quotidiennement.
Le premier restaurant situé dans le centre commercial des Docks 76 accueille chaque jour entre 200 et 300 clients sur une surface commerciale d’environ 50m2. Fort de ce grand succès les deux jeunes entrepreneurs ouvriront un nouveau point de vente le 9 juillet prochain dans la rue du Gros Horloge de Rouen, une des premières rues piétonnes de France. « Le but de cette ouverture est de démontrer l’incroyable potentiel du concept en créant une véritable vitrine pour notre enseigne indique Benoît Leroy, qui précise « notre siège social sera situé dans les étages au-dessus du restaurant, au coeur de la ville de Rouen, afin de recevoir les candidats à la franchise qui viendront de la France entière ».
Finaliste du « Passeport pour la Franchise », Nachos Mexican Grill prévoit de s’implanter à Rennes, Besançon et au Havre dans les prochains mois. « A terme nous envisageons de développer un réseau d’environ 80 points de ventes à travers la France, ce qui pourrait aboutir à la création de près de 1.000 postes » précise Adrien Delage.
Samuel Burner
