Le restaurant Crêpe Touch de Créteil Soleil réalise d’excellents résultats
Concept de restauration assise à thème, Crêpe Touch connaît de plus en plus de succès auprès des consommateurs et séduit toujours plus de nouveaux adeptes. En témoignent les beaux résultats enregistrés par le restaurant de Créteil Soleil.
Crêpe Touch continue de surperformer
Crêpe Touch est fier des résultats enregistrés par son restaurant de Créteil Soleil, ayant généré un chiffre d’affaires dépassant le prévisionnel. Ce dernier bénéficie d’un excellent emplacement dans l’un des plus importants centres commerciaux d'Ile-de-France. Géré par la foncière Klepierre, ce centre accueille à ce jour plus de 20 millions de visiteurs par an.
En septembre 2022, Wilfried a repris le restaurant de Créteil Soleil exploité jusque-là en succursale. Il mise essentiellement sur la qualité du service et le respect des standards de l'enseigne. Pour réussir ce pari, il compte sur l’accompagnement au quotidien de la tête de réseau.
« Après 4 semaines de formation initiale, chaque candidat à la franchise ouvre son restaurant avec les mêmes connaissances opérationnelles », a souligné Fabrice Grenier, Directeur du développement.
Wilfried compte également sur son expérience dans la restauration rapide (Thaïlandais) et comme développeur export pour le réseau Cuisine Schmidt.
Le réseau Crêpe Touch poursuit par ailleurs sa recherche d’entrepreneurs motivés, avec ou sans expérience dans la restauration, mais essentiellement doté d'une forte compétence managériale. Le réseau recherche également des commerçants qui souhaitent diversifier leurs activités, des salariés/managers dans la restauration ou en reconversion, des multi franchisés, ou des investisseurs avec associé opérationnel.
Avec aujourd’hui une vingtaine d’unités, Crêpe Touch prévoit encore 3 ouvertures au premier semestre 2023.
Patrick Rucart
