Franchise Restauration. El Rancho ouvre une franchise à Strasbourg
EL RANCHO va ouvrir son premier établissement en Alsace à Strasbourg dans le Centre commercial de « Rivétoile » géré par Unibail. Le futur restaurant qui ouvrira ses portes en septembre, s’installera au rez-de-chaussée de ce Centre Commercial, au niveau du restaurant McDonald’s, face au multiplexe UGC CinéCité.
Le nouvel EL RANCHO va se déployer sur 480 m² avec près de 170 places assises. Il bénéficiera d’une terrasse donnant sur le domaine public et sera aussi bien accessible du mall comme de l’extérieur, ce qui lui permettra de profiter de flux plus importants.
Le Centre Commercial « Rivétoile », inauguré en octobre 2008, s’intègre dans un ensemble mêlant logements, bureaux et hôtels, au coeur d’un quartier à vocation culturelle : la Cité de la Musique et de la Danse (Conservatoire), la Bibliothèque-Médiathèque et l’UGC CinéCité Étoile (22 salles, 5 400 fauteuils) qui se place 7ème au « Top 150 » des cinémas français.
Après une phase de démarrage un peu longue, EL RANCHO fait confiance à Unibail pour poursuivre les efforts entrepris pour faire de ce Centre l’un des moteurs du commerce strasbourgeois.
Cette ouverture intervient avec Unibail après celles de 2009, à Rouen et au Havre, qui se sont effectuées dans un environnement commercial similaire, et où EL RANCHO a prouvé la pertinence de son concept quand il est associé à un environnement « loisir » prononcé.
Le nouvel EL RANCHO va se déployer sur 480 m² avec près de 170 places assises. Il bénéficiera d’une terrasse donnant sur le domaine public et sera aussi bien accessible du mall comme de l’extérieur, ce qui lui permettra de profiter de flux plus importants.
Le Centre Commercial « Rivétoile », inauguré en octobre 2008, s’intègre dans un ensemble mêlant logements, bureaux et hôtels, au coeur d’un quartier à vocation culturelle : la Cité de la Musique et de la Danse (Conservatoire), la Bibliothèque-Médiathèque et l’UGC CinéCité Étoile (22 salles, 5 400 fauteuils) qui se place 7ème au « Top 150 » des cinémas français.
Après une phase de démarrage un peu longue, EL RANCHO fait confiance à Unibail pour poursuivre les efforts entrepris pour faire de ce Centre l’un des moteurs du commerce strasbourgeois.
Cette ouverture intervient avec Unibail après celles de 2009, à Rouen et au Havre, qui se sont effectuées dans un environnement commercial similaire, et où EL RANCHO a prouvé la pertinence de son concept quand il est associé à un environnement « loisir » prononcé.
Rédacteur
Patrick Rucart
Patrick Rucart est rédacteur pour le site Observatoire de la Franchise depuis 8 ans. Avec une solide expérience dans le domaine de la franchise et de l'entrepreneuriat, il suit de près les tendances du marché et les stratégies des réseaux. Son expertise lui permet de donner des conseils pratiques aux futurs franchisés et d'analyser les évolutions du secteur. Grâce à son regard averti, Patrick aide les entrepreneurs à mieux comprendre les enjeux et les opportunités de la franchise, avec des informations claires et fiables.
