EL RANCHO a ouvert le 28 Janvier 2004, son premier bâtiment « Solo » en Région Parisienne dans la zone commerciale de Franconville qui accueillera en fin d’année, le plus gros IKEA de France.
Même si les performances attendues de ce restaurant étaient parmi les plus élevées de la Chaîne (27 M€ prévus de volume d’affaires en 2004), sa fréquentation est en réalité bien supérieure aux prévisions les plus optimistes.
Pour son premier mois d’activité les chiffres sont éloquents :
505 couverts/jour en moyenne.
305.000 € de volume d’affaire.
Laurent CARAUX, Président Fondateur du Groupe EL RANCHO y voit :
« La confirmation du dynamisme de la Chaîne, et de sa parfaite adéquation aux attentes des consommateurs, qui recherchent des concepts ludiques, novateurs, leur garantissant une vraie détente dans un monde bien troublé.
L’importance des familles dans la fréquentation est aussi une donnée nouvelle.
Un bâtiment « Solo », c’est un restaurant de « destination ». Vous livrez une bataille avec vos seules armes, alors que dans les grands Centres Commerciaux de la périphérie, vous restez très lié à l’activité commerciale du Centre qui vous héberge. » rajoute-il.
Un accord a été dernièrement conclu entre le Groupe EL RANCHO et le Groupe CIGIERRE. La société filiale El Rancho France, qui exploite sous l’enseigne éponyme les restaurants gérés en direct, a été rachetée ...
En décembre 2014, la chaîne de franchise EL RANCHO avait sollicité le Tribunal de Commerce de Créteil pour ouvrir une procédure de sauvegarde. Elle anticipait des difficultés prévisibles devant la dégradation ...
Aujourd’hui à la tête de 28 restaurants (18 succursales et 10 franchises), la chaîne de restauration commerciale El Rancho s’est rapprochée du Tribunal de Commerce de Créteil pour lui demander l’ouverture ...
En cette année 2012, El Rancho la chaîne spécialisée dans la cuisine tex mex fête ses 20 ans d’ancienneté. Aujourd’hui à la tête de 27 restaurants en activité (18 exploités en succursales, 9 en franchise) ...
En 2011, dans un marché difficile la franchise EL RANCHO (27 restaurants, dont 10 en franchise) a fort bien tiré son épingle du jeu. L’enseigne leader de la restauration TEX MEX a réalisé un volume d’affaires ...
Restaurant 100 % spécialiste des planches à composer de fromage et charcuterie
Le 17.45 est le premier restaurant 100 % spécialiste des planches de fromage et de charcuterie. Son concept vise à offrir la possibilité au client de composer lui-même sa planche ...
Des ingrédients sains, bio autant que possible, de saison, simples et authentiques. Découvrez des plats simples et savoureux préparés avec notre pain au levain bio.
L'enseigne Le Pain Quotidien a vu le jour en 1990 à Bruxelles. Depuis ce jour, c'est plus de 200 établissements qui développent le réseau de franchise à travers le monde. ...
MY LITTLE WARUNG se définit comme un restaurant "fast casual" où des plats iconiques de Bali, Vietnam, Cambodge, Thaïlande, … se dégustent à prix abordables, sur place ou à emporter ...
Antonio & Marco c’est l’histoire de 2 frères issus de la Famiglia Morreale, une famille de restaurateurs italiens à Lyon.
Les restaurants Antonio & Marco sont des véritables lieux de vie chaleureux et conviviaux. On y vient pour se retrouver et passer de bons moments. Ils reflètent les valeurs italiennes ...
Cuisine brassicole, populaire et locale. Bière de tradition.
Créée en 2007 par Joël NAYET, Le Comptoir du Malt est une enseigne de restauration de brasserie spécialisée dans la cuisine brassicole, populaire et locale, ayant pour thème central la ...
Memphis est un réseau de restaurants à thème inspirés des authentiques Diners américains.
"L'Amérique à partager"
Poussez la porte d’un restaurant Memphis et laissez-vous emporter par ce concept original inspiré ...
Hippopotamus est une des enseignes de Bertrand Franchise, filiale du Groupe Bertrand ; 1er groupe français indépendant de restauration en franchise en France.
Hippopotamus, le Steakhouse à la Française ! ...
Manger (BON), aimer (BEAUCOUP)
Plus qu’une punchline, c’est notre vision de ce que doit être la restauration ! Nous sommes la première franchise de cuisine 100 % maison et ça, ...
Philippe ETCHEBEST recommande la franchise BISTRO REGENT.
Restaurant à thème : Bistro moderne.
Mono formule : Pièce de boeuf, magret de canard, escalope saumon, tartares de boeuf ou saumon, poitrine de ...
Doppio Malto propose une authentique expérience de dégustation de bière, exaltée par un menu composé de plats italiens et de viande à la hauteur.
Doppio Malto est un lieu où l'on découvre une excellente bière, en bonne compagnie, où l'on mange de la bonne nourriture ; on s'accorde un dernier verre avant une partie ...
La franchise Del Arte est le leader de la restauration italienne en France.
Son secret ? Un concept moderne et résolument accessible. La cuisine des restaurants Del Arte associe goûts ...
Nous recherchons des franchisés ayant nos valeurs : Aimant la qualité et voulant rejoindre une enseigne familiale de crêperie !
Avec 12 ans d'existence et un réseau de 12 restaurants, L'Atelier – Artisan Crêpier se positionne comme un leader sur le marché de la crêperie avec un concept unique, porté ...
Au Bureau est une enseigne de Bertrand Franchise, filiale du Groupe Bertrand ; 1er groupe indépendant de restauration en franchise en France.
Au Bureau, la convivialité et l'authenticité d'un pub ...
Jordan Tomas Pizza : Authentique jusqu’à la dernière part
Depuis 2007, Jordan Tomas a parcouru l’Italie à la recherche des meilleurs techniques d’empattement.
Il est également parti à la rencontre ...
La Brigade c'est le premier concept de bistrot orienté street food !
A bord de nos restaurants ou comptoirs, nous proposons une offre innovante de viande slicée (servie tranchée), accompagnée ...
EL RANCHO a ouvert le 28 Janvier 2004, son premier bâtiment « Solo » en Région Parisienne dans la zone commerciale de Franconville qui accueillera en fin d’année, le plus gros IKEA de France.
Même si les performances attendues de ce restaurant étaient parmi les plus élevées de la Chaîne (27 M€ prévus de volume d’affaires en 2004), sa fréquentation est en réalité bien supérieure aux prévisions les plus optimistes.
Pour son premier mois d’activité les chiffres sont éloquents :
505 couverts/jour en moyenne.
305.000 € de volume d’affaire.
Laurent CARAUX, Président Fondateur du Groupe EL RANCHO y voit :
« La confirmation du dynamisme de la Chaîne, et de sa parfaite adéquation aux attentes des consommateurs, qui recherchent des concepts ludiques, novateurs, leur garantissant une vraie détente dans un monde bien troublé.
L’importance des familles dans la fréquentation est aussi une donnée nouvelle.
Un bâtiment « Solo », c’est un restaurant de « destination ». Vous livrez une bataille avec vos seules armes, alors que dans les grands Centres Commerciaux de la périphérie, vous restez très lié à l’activité commerciale du Centre qui vous héberge. » rajoute-il.
