Pizza Cosy : un excellent mois d'août 2019
Le réseau Pizza Cosy continue à faire ses preuves. Ainsi, l'enseigne a réalisé durant tout le mois d'août dernier une moyenne de chiffre d’affaires de 45.000 euros par pizzeria. Ce mois d"été a été le meilleur mois de l’année depuis le lancement de la carte 2019 en janvier dernier.
Les établissements en succursale ont obtenu une marge brute moyenne de 70% depuis le début de l'année et ont une masse salariale inférieure à 30%.
Pizza Cosy bat tous les records en Aout 2019
Pizza Cosy propose à ses clients :
- Une pâte à pizza élaborée en pizzeria chaque jour à partir d'un levain maison
- Des ingrédients 100% frais
- Des viandes made in France uniquement
- Une fabrication artisanale
Pizza Cosy a ouvert une pizzeria à Bourgoin-Jallieu dans l'Isère début août. Celle-ci a réalisé un CA HT de 57k€ dès le premier mois d'activité. Deux nouvelles ouvertures sont prévues d’ici décembre à Vienne (Isère) et Villeurbanne (Rhône). Pour 2020, l'enseigne a déjà au programme 12 projets.
Visant l’excellence, l’enseigne offre les meilleurs produits à ses clients. La pizza est fabriquée à partir de farine de blé italien et garnie de produits de qualité, frais et labellisés. Cherchant à satisfaire le plus grand nombre de clients, elle propose tous types de pizzas, même de la pizza halal, végétarienne et spicy. Le tout à des prix abordables. Tous les goûts et les bourses trouveront leur compte dans les établissement du réseau Pizza Cosy.
Patrick Rucart est rédacteur pour le site Observatoire de la Franchise depuis 8 ans. Avec une solide expérience dans le domaine de la franchise et de l'entrepreneuriat, il suit de près les tendances du marché et les stratégies des réseaux. Son expertise lui permet de donner des conseils pratiques aux futurs franchisés et d'analyser les évolutions du secteur. Grâce à son regard averti, Patrick aide les entrepreneurs à mieux comprendre les enjeux et les opportunités de la franchise, avec des informations claires et fiables.
