Pizza Cosy : un mois de décembre record pour l’enseigne
Enseigne dédiée à la pizza, au positionnement fast-good, Pizza Cosy a su tirer son épingle du jeu et surmonter la crise en mettant en place des actions efficaces. Malgré la crise, le réseau a ainsi affiché une progression considérable, notamment un mois de décembre record.
De beaux retours pour Pizza Cosy
Avec l’interdiction par le gouvernement de servir les clients sur place, le secteur de la restauration rapide a affiché une régression de -40% cet automne. En dépit de cette situation difficile, Pizza Cosy a pu résister et générer une progression considérable. Le confinement a en effet permis au nombre de commandes d’augmenter significativement sur les plateformes de livraison et via les outils de commande en ligne. C’est ainsi que le réseau a pu maintenir son activité.
Depuis l’été, Pizza Cosy a vu son chiffre d'affaires en progression à périmètre constant en comparaison avec 2019 :
- +24% sur la période estivale,
- + 22% en Septembre,
- +24% en Octobre,
- +20% en Novembre.
Le mois de décembre a quant à lui été un mois record pour l’enseigne avec notamment :
- +23% de croissance à périmètre constant,
- Un chiffre d’affaires HT mensuel de 53 894€, soit une hausse de +33% contre décembre 2019,
- 86% de satisfaction client sur 1 946 avis.
Cette excellente performance est le fruit de la remise en question permanente, des efforts d’innovation, la digitalisation du concept, la communication accrue ainsi que le travail perpétuel des franchisés et de leurs équipes.
Pour 2021, Pizza Cosy a déjà planifié 5 nouvelles ouvertures sur ce mois de janvier.
Patrick Rucart est rédacteur pour le site Observatoire de la Franchise depuis 8 ans. Avec une solide expérience dans le domaine de la franchise et de l'entrepreneuriat, il suit de près les tendances du marché et les stratégies des réseaux. Son expertise lui permet de donner des conseils pratiques aux futurs franchisés et d'analyser les évolutions du secteur. Grâce à son regard averti, Patrick aide les entrepreneurs à mieux comprendre les enjeux et les opportunités de la franchise, avec des informations claires et fiables.
