La franchise la Boîte à Pizza s'implante à Rochefort, Boulogne et Mont-de-Marsan
Premier réseau de pizza 100% français à dimension internationale, La Boîte à Pizza est aussi le seul à avoir osé introduire une exigence gastronomique dans la restauration rapide, en proposant des recettes à base de produits du terroir. Il compte 125 points de vente en France.
En 1986, lors de la création du réseau à Toulouse, il a été décidé de prendre délibérément le contre-pied des grandes enseignes internationales en jouant la carte du haut de gamme et en misant tout sur la qualité et le goût. Pour la première fois, la pizza a été traitée comme un produit culinaire à part entière, une importance prépondérante étant accordée au choix des produits utilisés et aux saveurs.
Tout en revendiquant leurs origines italiennes, ces pizzas sont imprégnées du savoir-faire culinaire français. Les recettes de pizzas traditionnelles sont en effet complétées par des recettes régionales faisant appel aux produits du terroir : pizzas au poisson et fruits de mer; au magret de canard et cèpes; au roquefort et aux noix; au foie gras; à l’andouillette; à l'agneau et aux pruneaux…
Ce pari audacieux est aujourd’hui couronné de succès, l’option gastronomique expliquant en grande partie la réussite du réseau.
Désormais, le concept commence à s’exporter à travers le monde. Présente en Belgique, La Boîte à Pizza s’est également implantée en 2006 à Shanghai où ses recettes françaises séduisent les Chinois. Début 2008, elle a ouvert un premier restaurant à Miami, prémices d’un développement aux Etats-Unis. Le Canada et le Japon sont les prochains pays où l’enseigne souhaite s’implanter.
Les nouvelles "La Boîte à Pizza"
17-Charente-Martime : Rochefort
47 rue Jean Jaurès - 17300 Rochefort. Tél : 05 46 99 09 32
Dirigeant : Pascal Querleu
- En Charente-Maritime, le réseau est déjà présent à La Rochelle, Saintes et Royan.
40-Landes : Mont-de-Marsan
17 allée Raymond Farbos - 40000 Mont de Marsan. Tél : 05 58 71 10 00
Dirigeante : Coralie Armand
- Dans les Landes, le réseau est déjà présent à Dax.
92-Hauts-de-Seine : Boulogne- Billancourt
87 boulevard de la République - 92100 Boulogne-Billancourt. Tél : 01 43 33 34 00
Dirigeant : Hervé Duthoit
- Dans les Hauts-de-Seine, le réseau est déjà présent à Boulogne-Billancourt, Courbevoie, Montrouge et Issy-les-Moulineaux
En 1986, lors de la création du réseau à Toulouse, il a été décidé de prendre délibérément le contre-pied des grandes enseignes internationales en jouant la carte du haut de gamme et en misant tout sur la qualité et le goût. Pour la première fois, la pizza a été traitée comme un produit culinaire à part entière, une importance prépondérante étant accordée au choix des produits utilisés et aux saveurs.
Tout en revendiquant leurs origines italiennes, ces pizzas sont imprégnées du savoir-faire culinaire français. Les recettes de pizzas traditionnelles sont en effet complétées par des recettes régionales faisant appel aux produits du terroir : pizzas au poisson et fruits de mer; au magret de canard et cèpes; au roquefort et aux noix; au foie gras; à l’andouillette; à l'agneau et aux pruneaux…
Ce pari audacieux est aujourd’hui couronné de succès, l’option gastronomique expliquant en grande partie la réussite du réseau.
Désormais, le concept commence à s’exporter à travers le monde. Présente en Belgique, La Boîte à Pizza s’est également implantée en 2006 à Shanghai où ses recettes françaises séduisent les Chinois. Début 2008, elle a ouvert un premier restaurant à Miami, prémices d’un développement aux Etats-Unis. Le Canada et le Japon sont les prochains pays où l’enseigne souhaite s’implanter.
Les nouvelles "La Boîte à Pizza"
17-Charente-Martime : Rochefort
47 rue Jean Jaurès - 17300 Rochefort. Tél : 05 46 99 09 32
Dirigeant : Pascal Querleu
- En Charente-Maritime, le réseau est déjà présent à La Rochelle, Saintes et Royan.
40-Landes : Mont-de-Marsan
17 allée Raymond Farbos - 40000 Mont de Marsan. Tél : 05 58 71 10 00
Dirigeante : Coralie Armand
- Dans les Landes, le réseau est déjà présent à Dax.
92-Hauts-de-Seine : Boulogne- Billancourt
87 boulevard de la République - 92100 Boulogne-Billancourt. Tél : 01 43 33 34 00
Dirigeant : Hervé Duthoit
- Dans les Hauts-de-Seine, le réseau est déjà présent à Boulogne-Billancourt, Courbevoie, Montrouge et Issy-les-Moulineaux
