Restauration

Pour la seconde année consécutive, McDonald’s France figure dans le classement Top Employeurs français

Rendu publique le 9 février 2010 par le CRF Institute, McDonald’s France figure de nouveau dans le prestigieux palmarès TOP Employeurs Français et s’est donc vu remettre le label distinguant les entreprises françaises par la pertinence de leur politique de ressources humaines.
Cette double récompense met ainsi en valeur une politique de ressources humaines axée sur un recrutement local, la formation continue, la promotion interne dont 80% des managers sont issus, sur le transfert des connaissances et le développement des compétences. La politique de ressources humaines de McDonald’s France est également marquée par des initiatives innovantes et valorisantes, comme la promotion de la Validation des Acquis et de l’Expérience (VAE) pour les directeurs ou des mesures responsables telles que l’engagement auprès de la CNAMTS pour prévenir les risques professionnels dans les restaurants.

CRF Institute, qui identifie depuis 19 ans les entreprises impliquées dans la mise en oeuvre des
meilleures pratiques en matière de ressources humaines, a annoncé le 9 février le nom des 20 TOP Employeurs français 2010. Sur la base d’une méthodologie harmonisée au niveau européen, CRF Institute a ainsi mesuré l’engagement des directions des ressources humaines envers les collaborateurs de l’entreprise, dans le cadre de la gestion de leurs talents, à travers 5 critères :
· la culture d’entreprise
· les conditions de travail
· la gestion et l’implication des talents
· l’évolution professionnelle
· la rémunération et la reconnaissance

Les performances de la politique de ressources humaines de McDonald’s France :
Culture d’entreprise
· Des innovations permanentes dans le cadre de la démarche « RH attitude » pour optimiser les
pratiques dans le domaine des ressources humaines.
Conditions de travail
· Des cuisines reconfigurées pour améliorer les conditions de travail dans les restaurants.
· Une politique engagée de prévention des risques professionnels, en partenariat avec la CNAMTS.
· Des horaires adaptés aux contraintes de chacun.
Gestion et implication des talents
· Le Centre de formation de Guyancourt qui reçoit chaque année près de 5 000 salariés.
· Des programmes de VAE pour les directeurs de restaurants.
Évolution professionnelle
· Une politique d’évolution interne aux résultats éprouvés
· Des passerelles entre les restaurants et le siège
Marie Oppeneau
Rédactrice
Marie Oppeneau

Marie Oppeneau est rédactrice pour le site Observatoire de la Franchise depuis plus de 7 ans. Son intérêt pour la franchise et l'entrepreneuriat l'a naturellement amenée à se spécialiser dans ces domaines. Elle participe activement à la rédaction de nos différents contenus, apportant son expertise pour proposer des articles clairs et adaptés. Son travail permet de tenir nos lecteurs informés des dernières tendances et de mieux comprendre l'actualité du secteur.

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Spok

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Spok réinvente la pause déjeuner. À mi-chemin entre la restauration traditionnelle et la restauration rapide. Dans chaque Spok, un chef cuisine chaque matin des produits bruts et de saison, pour ...

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Franchise Bagel Corner
Bagel Corner

All-day-long " bagels - donuts - boissons gourmandes ". Innovant, digital et éco-responsable

Bagel Corner est aujourd’hui la référence du « Fast Good Bagel » avec près de 35 restaurants en France et en Belgique. Notre objectif : Devenir le leader incontournable du ...

Apport : 70 000 €

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BCHEF

Des burgers gourmets à des prix vraiment accessibles !

BCHEF, c'est un pari fou : Celui de créer une alternative aux géants du fast-food & aux acteurs premium sur le marché du burger. BCHEF, c'est une promesse : Des ...

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Basilic & Co

Pizzas et produits de terroirs

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Franchise taobento
taobento

taobento cuisine tous les jours des recettes inspirées des saveurs Asiatiques : sushis, poke bowl, plats chauds thaï ou coréens, noodle soup, bò bún et d'autres spécialitéss spécialités.

Pour les amoureux de la cuisine exotique, taobento est l'enseigne de restauration rapide qui vous apporte le plus large choix de spécialités culinaires d'Asie. Nous préparons vos plats tous les ...

Apport : 100 000 €

Franchise Tacos Avenue
Tacos Avenue

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Le concept Tacos Avenue répond à une évolution des comportements alimentaires, les consommateurs souhaitant un équilibre entre une restauration abordable et une alimentation qualitative. Tacos Avenue a positionné le ...

Apport : 35 000 €

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TOHANA

TOHANA, l'enseigne qui révolutionne le marché du sushi et du poké !

TOHANA est un concept novateur qui révolutionne l’univers du Sushi, du Poké et du Gyoza de manière immersive. Il répond à la demande croissante des consommateurs en quête d’enseignes innovantes. ...

Apport : 140 000 €

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Brioche Dorée

Brioche Dorée une marque leader, installée dans le cœur des Français

CHEZ BRIOCHE DORÉE, L’INNOVATION EST UNE TRADITION Brioche Dorée cultive le goût du bon en proposant des produits de qualité et en créant des recettes originales et gourmandes, issues d’un ...

Apport : 120 000 €

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CLASS'CROUTE

Leader de la restauration sur place et livré du monde de l'entreprise - uniquement en midi semaine

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Dubble, c'est bon, c'est frais, c'est sain et c'est fait maison !

Un déjeuner frais, sain, équilibré et gourmand, des produits frais préparés sur place dans chaque restaurant, des superfood excellents pour la santé, des recettes originales, un cadre épuré et reposant. ...

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MONSIEUR ALBERT - Créateur de Hot-Dogs

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Monsieur Albert a pour mission de changer l'opinion général du Hot-Dog de tous les français. Pour ce faire il propose des Hot Dogs Gourmets de grande qualité à des prix ...

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En 35 ans, Tutti Pizza a su se positionner comme le réseau n°1 de la vente de pizzas à emporter et à livrer dans le Grand-Ouest, sans ne jamais rien ...

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Gastronomie Italienne en service rapide

Dans le domaine de la restauration rapide, l'enseigne Francesca fait les choses différemment. Car si fast-food rime parfois avec nourriture médiocre, ce concept italien se démarque par l'excellente qualité des ...

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Concept de planche apéritive dînatoire, composée du terroir avec des valeurs épicuriennes !

G.APERO, une enseigne innovante spécialisée dans les planches apéritives, incarne des valeurs chères telles que l'épicurisme et le savoir-faire artisanal en utilisant des produits issus de nos campagnes. Chaque planche ...

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Afrik'N'Fusion

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Livraison de Pizza et Burger artisanaux

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BERLINER DAS ORIGINAL

Le meilleur de la cuisine Kebab

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LA FAMILLE

La Famille est une enseigne de restauration rapide de qualité, ultra fraîche et savoureuse ! Restauration sur place, à emporter et livraison.

La Famille s’adresse en priorité à une clientèle qui évolue dans les zones tertiaires. Elle apporte une solution de restauration premium soit sur place, par le biais de ses restaurants, ...

Apport : 150 000 €

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