Le franchisé Mc Donald's devient locataire gérant pour une durée de 20 ans.
Mc Donald's a toujours considéré que la richesse de son réseau passait par la diversité des acteurs qui le composent. L'enseigne recherche des hommes ou femmes de 35 à 40 ans environ, cadre ou dirigeant d'entreprise, issus du secteur des services, de la distribution ou du commercial, ayant une expérience significative dans le management d'équipe. Mc Donald's recrute des gestionnaires rigoureux, maîtrisant le fonctionnement d'une entreprise et particulièrement attachés à la gestion des hommes.
Esprit d'initiative, volonté d'animer une équipe, goût du service à la clientèle, ouverture d'esprit, capacité d'écoute sont, parmi les qualités recherchées, essentielles.
Mc Donald's demande également un apport en capital d'environ 150.000 €, la possibilité d'être mobile géographiquement ainsi qu'une forte motivation pour l'enseigne.
Le contrat d'une durée de 20 ans stipule le montant des redevances suivantes
5 % du chiffre d'affaires HT pour rémunérer le droit à l'utilisation de la marque.
Un pourcentage des ventes, dénommé "loyer", déterminé en fonction des investissements respectifs de Mc Donald's et du franchisé, afin d'utiliser l'ensemble des services de Mc Donald's et de garantir un juste retour sur investissement pour les deux parties.
4 % du chiffre d'affaires HT pour les activités de publicité et de communication gérés par un Groupement d'Intérêt Economique représentant l'ensemble des restaurants au plan national.
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