PITAYA, lauréat des « Révélations de la franchise 2016 », sera sur Franchise Expo Paris
L’édition 2016 des Révélations de la franchise vient de livrer son verdict. Le lauréat est PITAYA. Les deux autres nommés sont Ldlc.com et Tom & Co.
Basé sur la tendance du « street food », PITAYA se définit comme le restaurant spécialiste de la cuisine d’influence Thaï. Créé en 2010 à Bordeaux, PITAYA compte aujourd’hui 5 restaurants en activité. Les restaurants de la jeune franchise PITAYA veulent recréer cet univers street food, de la préparation, des plats, et jusqu’aux décors de chaque restaurant. L’immersion est complète. Des plats sains et créatifs sont cuisinés avec des ingrédients frais et de qualité et sont proposés toute l’année sur place, à la vente à emporter et en livraison à domicile.
PITAYA se présent sur le prochain salon Franchise Expo Paris du 20 au 23 mars 2016. Parmi les ouvertures déjà confirmées pour 2016, on retrouve les villes de Toulouse, Tours, La Rochelle, Bordeaux (2), Montpellier. Les dirigeants de l’enseigne réfléchiraient également à un projet de master-franchise en Espagne.
Samuel Burner
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