La révolution de la vaisselle réutilisable chez Pomme de Pain
Depuis le 1er janvier 2023, la France a pris les devants en Europe en instaurant la vaisselle réutilisable pour la restauration sur place. Pomme de Pain, fidèle à ses engagements, a adopté cette pratique innovante pour ses restaurants.
Pomme de Pain en pionnier
Tous les restaurants Pomme de Pain se sont adaptés depuis plus d’un an à cette nouvelle exigence, mettant en place des solutions pour gérer la vaisselle réutilisable. Cela inclut une organisation rigoureuse pour assurer la plonge, complétant ainsi d’autres engagements écologiques de la chaîne, tels que le tri des déchets en cuisine et en salle, ainsi que la lutte contre le gaspillage alimentaire.
Pomme de Pain va encore plus loin en proposant une collection d’accessoires réutilisables. Les clients peuvent trouver des mugs, un kit de couverts et des gourdes arborant les couleurs vives de la marque. Ces articles sont disponibles à la vente dans les restaurants au concept rénové, notamment ceux situés à Boulogne-Billancourt, Montpellier et Thiais.
En intégrant ces initiatives, Pomme de Pain illustre son engagement continu envers la durabilité et la responsabilité environnementale, tout en répondant aux nouvelles réglementations. Ce dynamisme reflète une volonté de mettre en œuvre des pratiques plus respectueuses de l’environnement, établissant ainsi une nouvelle norme dans l’industrie de la restauration.
Dans le paysage dynamique de la restauration rapide française, Pomme de Pain se distingue par ses 40 années de savoir-faire. La franchise offre un concept original et attractif, un accompagnement solide, une visibilité assurée, et des engagements réels en matière de responsabilité sociétale des entreprises (RSE).
Patrick Rucart
