Doyenne des chaînes de restauration commerciale, Courtepaille a utilisé son savoir-faire pour développer un concept de foodtruck proposant une gamme de burger à emporter. « Mon Camion Courtepaille » va permettre à l’enseigne de se développer en dehors de ces zones d’implantation habituelles.
L’objectif de ce lancement est multiple : s’adresser à une nouvelle clientèle, plutôt urbaine, active, entre 25 et 45 ans, proposer une gamme réduite de restauration à emporter autour des burgers pour manger rapidement et sainement, répondre aux nouveaux modes de consommations à travers un concept innovant dans le respect de la qualité Courtepaille et générer un chiffre d’affaires additionnel.
Le premier camion « Mon camion Courtepaille » est implanté dans la commune de Brétigny sur Orge (91).
Samuel Burner
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