New School Tacos annonce l’arrivée d’un nouveau directeur du développement
Acteur différenciant sur le marché du tacos, New School Tacos a affecté Yves Gaspard au poste de directeur du développement. Découvrons le portrait de ce nouvel arrivant.
New School Tacos enrichit son équipe
Ancien du Groupe Flo, Hippopotamus et Disneyland Resort, Yves Gaspard est désormais le directeur du développement de la marque New School Tacos. Sa mission sera la mise en œuvre de la nouvelle stratégie de développement de la marque en France et à l'international.
« Nous sommes très heureux de voir Yves rejoindre notre équipe ! Au cours des dernières années, notre jeune enseigne a connu une croissance rapide sur le territoire français et l'arrivée d'Yves va nous permettre de franchir un palier supplémentaire », a exprimé Selim Jaouadi, co-fondateur de l’enseigne.
Ce dernier a d’ailleurs indiqué que le recrutement de ce nouveau directeur fait partie intégrante du plan de développement lancé début 2022 avec la levée de fonds effectuée auprès du fonds Food Invest.
Yves Gaspard a de son côté exprimé sa joie d’intégrer l’équipe New Tacos School. Il a confié que les premiers échanges avec les fondateurs lui ont permis d’acquérir leur vision moderne du produit et du marché. Selon lui, l’objectif de la marque est désormais de toucher un large public, des actifs aux générations X et Y.
A noter enfin que Yves Gaspard a également entrepris la création de sa propre marque de restaurant nommée Bruut en région lyonnaise.
Pour rappel, la création d’un restaurant New Tacos School nécessite 70 000€ d’apport personnel !
Patrick Rucart est rédacteur pour le site Observatoire de la Franchise depuis 8 ans. Avec une solide expérience dans le domaine de la franchise et de l'entrepreneuriat, il suit de près les tendances du marché et les stratégies des réseaux. Son expertise lui permet de donner des conseils pratiques aux futurs franchisés et d'analyser les évolutions du secteur. Grâce à son regard averti, Patrick aide les entrepreneurs à mieux comprendre les enjeux et les opportunités de la franchise, avec des informations claires et fiables.
