La franchise Quick ouvre son 1er restaurant à Alès
L’exploitation de ce nouveau restaurant en franchise est confiée à Brice Deboudt qui connaît bien l’enseigne puisqu’il possède déjà deux restaurants Quick à Vitrolles et un à Salon de Provence. Le restaurant emploiera 35 personnes au total dont 32 nouveaux recrutements.
D’une superficie de 305 m2, le bâtiment est une Box, nouvelle génération de bâtiments conçue par Quick et intègrera une aire de jeu intérieure pour les enfants (Maison de Quickos), une terrasse et un drive. La force de l’identité architecturale de cette Box repose notamment sur une nouvelle signalétique de la piste drive qui entoure le restaurant. Plus visible, le guidage est en effet plus efficace, chaque étape étant bien identifiée (1-commande, 2-paiemant, 3- réception).
Idéalement situé le long de la rocade d’Alès dans le sens Montpellier Mende Avignon, le restaurant bénéficie d’un accès facile depuis le centre ville.
Quick, créateur de liens durables avec le tissu économique et social local
Par ses efforts de recrutement et par la formation dispensée, Quick contribue de façon significative au dynamisme économique et professionnel des localités et des régions.
Ainsi l’équipe de ce nouveau restaurant est composée de 35 personnes. Leur recrutement a été effectué via la Maison de l’Emploi et Pôle Emploi de l’ANPE. Plus précisément pour les postes d’équipiers, le franchisé a eu recours à la méthode de recrutement par simulation (MRS) qui dépasse les critères habituels de recrutement que sont l’expérience et le diplôme pour privilégier les capacités et habiletés des personnes. M. Brice Deboudt emploie 150 personnes dans ses quatre restaurants.
Informations pratiques
• Adresse : Chemin des sports – Avenue Olivier de Serres – 30100 Alès
• Horaires d’ouverture : 10h30 – 22h30 tous les jours
• Nombre d’emplois créés : 32
• Drive : 10h30 – 2h du matin tous les jours
• Anniversaires
• 30 places assises + 60 places en terrasse – parking
Patrick Rucart est rédacteur pour le site Observatoire de la Franchise depuis 8 ans. Avec une solide expérience dans le domaine de la franchise et de l'entrepreneuriat, il suit de près les tendances du marché et les stratégies des réseaux. Son expertise lui permet de donner des conseils pratiques aux futurs franchisés et d'analyser les évolutions du secteur. Grâce à son regard averti, Patrick aide les entrepreneurs à mieux comprendre les enjeux et les opportunités de la franchise, avec des informations claires et fiables.