Depuis le mercredi 12 décembre dernier, la chaîne de restauration rapide Quick est présente dans la ville d’Avrainville (91). Il s’agit de la 4ème inauguration de l’année 2012 et du 10ème établissement sous enseigne Quick installée dans le département de l’Essonne. Suite à cette ouverture, la franchise Quick compte désormais un parc de 77 restaurants en Ile-de-France.
L’exploitation de ce restaurant de 472 m² (pour 130 places assises a été confiée à Stéphane DEGOMME, déjà franchisé de 2 autres restaurants (Etampes et Brétigny-sur-Orge), qui contribue ainsi à l’emploi de près de 100 personnes. Cet établissement d’Avrainville est le second restaurant à bénéficier du nouveau concept "Cube" dans la région Ile-de-France.
Marie Oppeneau est rédactrice pour le site Observatoire de la Franchise depuis plus de 7 ans. Son intérêt pour la franchise et l'entrepreneuriat l'a naturellement amenée à se spécialiser dans ces domaines. Elle participe activement à la rédaction de nos différents contenus, apportant son expertise pour proposer des articles clairs et adaptés. Son travail permet de tenir nos lecteurs informés des dernières tendances et de mieux comprendre l'actualité du secteur.
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