Big Fernand passe en mode traiteur
Parallèlement au déploiement de sa marque en franchise et en succursale, le groupe Big Fernand propose un service d’activité traiteur, avec toute une palette de prestations en entreprises en proposant des burgers, sandwichs et hot dog. Proposée lors d’événements ponctuels, cette activité permet au groupe de toucher une nouvelle cible de clientèle et d’investir des lieux comme tout récemment le Jardin des Tuileries.
Big Fernand va également faire son entrée prochainement au sein des Galeries Lafayette, avec un emplacement de 150 m² au sein du Lafayette Home. La semaine dernière, Big Fernand a ouvert une nouvelle succursale, à Neuilly (92) et d’autres projets sont à venir en région parisienne (Issy les Moulineaux, Boulogne-Billancourt, La Défense).
Marie Oppeneau est rédactrice pour le site Observatoire de la Franchise depuis plus de 7 ans. Son intérêt pour la franchise et l'entrepreneuriat l'a naturellement amenée à se spécialiser dans ces domaines. Elle participe activement à la rédaction de nos différents contenus, apportant son expertise pour proposer des articles clairs et adaptés. Son travail permet de tenir nos lecteurs informés des dernières tendances et de mieux comprendre l'actualité du secteur.
