Le franchisé Eric Azan ouvre son 9ème restaurant Quick à Aulnay-sous-Bois
Simple confirmation pour ceux qui le connaissent déjà. Eric Azan a le sens des affaires. Le 9 avril dernier, il a en effet ouvert son 9ème restaurant Quick de la région parisienne, en s’implantant à Aulnay-sous-Bois (93).
Administrateur de la Fédération française de la franchise (FFF), président de l’Association des Franchisés Quick, Eric Azan est bien connu à l’Observatoire de la Franchise, puis il fait partie du jury des Coups de Cœur Express/Observatoire de la Franchise depuis maintenant 5 ans. Déjà franchisé de 8 autres restaurants dont 1 à Villejuif (94), 1 à Montreuil (93), il en exploite 6 dans Paris intra-muros à Barbès, Bastille, Chabert, Montmartre, Porte Dorée et République.
Pour l’enseigne Quick, il s’agit de sa 3ème inauguration depuis le début de l’année 2013. Suite à cette ouverture, Quick compte désormais 10 établissements dans le département de la Seine-Saint-Denis (93).
Marie Oppeneau est rédactrice pour le site Observatoire de la Franchise depuis plus de 7 ans. Son intérêt pour la franchise et l'entrepreneuriat l'a naturellement amenée à se spécialiser dans ces domaines. Elle participe activement à la rédaction de nos différents contenus, apportant son expertise pour proposer des articles clairs et adaptés. Son travail permet de tenir nos lecteurs informés des dernières tendances et de mieux comprendre l'actualité du secteur.
