Témoignage de Philippe Deveille, franchisé au KFC de Bouguenais
Philippe Deveille est le franchisé du restaurant de Bouguenais depuis le 1er août 2008. Après ses études à Sciences Politiques Grenoble, Philippe fait ses armes chez Darty, Planète Saturn, Leroy Merlin (dont six ans en Chine en tant que Directeur Général), puis aux Galeries Lafayette Maison où il a occupé le poste de directeur de magasin. A 43 ans, il décide de se tourner vers la restauration rapide qu’il a connu grâce à ses enfants en Chine. Séduit par la nourriture qu’il trouve délicieuse (notamment le Twister sauce canard laqué) et le concept, il rencontre KFC lors du salon de la franchise en 2006 et passe trois jours dans un restaurant. Il est convaincu que KFC est fait pour lui. Ce qu’il apprécie, c’est le contact clients, mais avant tout la diversité et l’animation des jeunes de son équipe qui est très motivée. Ses premières impressions : « Un homme heureux… »
Rédacteur
Patrick Rucart
Patrick Rucart est rédacteur pour le site Observatoire de la Franchise depuis 8 ans. Avec une solide expérience dans le domaine de la franchise et de l'entrepreneuriat, il suit de près les tendances du marché et les stratégies des réseaux. Son expertise lui permet de donner des conseils pratiques aux futurs franchisés et d'analyser les évolutions du secteur. Grâce à son regard averti, Patrick aide les entrepreneurs à mieux comprendre les enjeux et les opportunités de la franchise, avec des informations claires et fiables.
