La franchise Planet Sushi confie ses relations presse à l’agence FH Conseil

C’est à partir de 1998 que Siben N’SER, en créant le premier Planet Sushi à Paris, s’est rapidement imposé comme le précurseur de la vague sushi en France. Assimilant les classiques des recettes japonaises, il a su les adapter avec succès au palais occidental, en créant de toutes nouvelles recettes de sushi et de maki. De plus, dès son lancement, Planet Sushi a démontré son adaptation aux modes de consommation urbains en proposant la livraison gratuite de ses produits en plus de la dégustation sur place et à emporter. Egalement précurseur de la vente de sushis via le web, Planet Sushi dispose également aujourd’hui d’un service traiteur qui propose différentes formules y compris l’organisation d’événements « sur mesure ».
Planet Sushi compte à ce jour 24 restaurants en activité en France mais aussi à Ibiza et Miami. L’ouverture de Lyon et de Casablanca sont imminentes tandis qu’une dizaine de nouvelles ouvertures sont prévues d’ici la fin de l’année et une quinzaine de contrats sont d’ores et déjà signés pour des ouvertures en 2011. Depuis 2 ans, Planet Sushi s’est ouvert à la franchise, face à une très importante demande de candidats séduits par l’originalité et la qualité du concept.